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深圳上门的养生时间

时间:2020-05-10 20:14:06 点击:

                                                             深圳上门的养生食间 | 天热了想滋补又怕燥?试

发布时间:2020-05-10 11:38 浏览次数:198 次

《素问·保命全形论》指出:“人以天地之气生,四时之法成。”是指人体要靠天地之气提供的物质条件而获得生存,还要适应四时阴阳的变化规律,才能发育成长。所以顺应自然之气,使人体内外环境相适应,保持脏腑功能的协调运作,是养生的基本原则。深圳上门服务
 
明天就是谷雨了,也是春季的最后一个节气。《月令七十二候集解》中提到:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”谷雨,“雨生百谷”,谷雨时节气温升高,雨量增加,是播种的好时机,有利于谷物生长。
 
◆春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是滋补的大好时机。
◆清明和谷雨这两个节气的降水偏多,往往一场春雨过后,气温会暂时性地降低那么几度,这个时候大家就比较会想吃些温暖的食物,但温性的食物往往又容易燥,所以此时宜进饮温补而滋阴的汤品。
 
今天胡杨给大家推荐的是西洋参芡实排骨汤,滋阴而不燥热,补益而不亢进,也符合我们“春夏养阳”的原则。
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西洋参芡实排骨汤
◆准备食材:
西洋参10g    芡实30g    怀山药30g
新会陈皮3瓣  排骨300g   生姜2片
❃这里面,如果大家有道地的怀山药(鲜的或干片都可以)和道地的新会陈皮是最好的,如果没有也可以用普通的鲜山药和普通的陈皮煲汤,当然药力是一定会有差距的。
 
◆做法:
1.药材洗净,清水浸泡3~4分钟;
2.排骨洗净剁块,焯水后备用;
3.将所有食材和排骨一同放入锅中,加适量清水;
4.大火煮沸转小火炖2小时;
5.出锅前可加少量盐调味。
 
我们再来看看配方中所用到的药材:
 
 
 
西洋参味甘、微苦,性凉。入肺、心、肾经。既能补气又能养阴,为治气阴两伤证之良药;又能清热生津,尤善治气阴不足而火盛者,为清补佳品。《医学衷中参西录》中描述西洋参:“能补助气分,兼能补益血分,为其性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”
 
 
△芡实◎蒸気摄影
芡实味甘涩,性平,主归脾、肾经,补中兼涩,既益肾健脾,又固精、止带、止泻,作用与莲子相似,又能除湿止带,故为治疗虚、实带下之佳品。其性涩敛,因此大小便不利者不宜用。
 
怀山药味甘,性平,入脾、肺、肾经,是“四大怀药”之首,具有滋补益肾、健脾化痰、补中益气等功效,是重要的滋补药品。平补气阴,不热不燥,补而不腻。经常食用,不但可以增强体质,滋养皮肤,而且对肾虚腰痛、食欲不振、食少便溏、脾虚泄泻等颇有良效。
 
陈皮味苦、辛,芳香醒脾,作用温和,归脾、肺经。擅行脾胃之气,为健脾理气之佳品。新会陈皮为广东省江门市新会区特产,柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,具有很高的药用价值,也是传统的香料和调味佳品。
 
西洋参养阴补气、清热生津;芡实益肾固精、健脾补中;怀山药健脾养胃、生津益肺;陈皮健脾理气、燥湿化痰;猪排骨滋阴润燥而不肥腻。西洋参芡实排骨汤不仅具有补气提神、滋养生津、消除疲劳的功效,味道也是很不错的哟~深圳上门按摩
 
◇说到这儿,我们要提示大家一个事儿,就是西洋参,很多人都觉得这是好东西,但是,毕竟是药材,不是随便就可以拿来吃的,我们最后就再叮嘱大家几点关于西洋参的事情:
 
西洋参服用注意
1、忌喝茶、咖啡。
2、忌24小时内食用萝卜。因为西洋参补气,白萝卜泄气,两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。
3、警惕不良反应。有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
4、西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,就要避免服用西洋参类补品,以免病情加重。
5、“非虚勿补”,如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参。
 
☆西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用,如果药不对症,很可能会起到反作用!所以,无论是吃药还是食疗,都一定要记得辨证才行哦!深圳上门
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